Points forts
- Chef professionnel et équipement de studio complet
- Team-building sans quitter le centre-ville
- Options végétariennes et végétaliennes disponibles
Thématique — Culinaire · TH-C2
Atelier de cuisine Pierogi & polonaise
Un atelier pratique dans un studio de cuisine professionnel : pâte, garnitures, technique de pliage — puis tout le monde s'assoit pour manger ce qu'il a préparé.
Programme détaillé étape par étape
- 0:00
Bienvenue
Tabliers, lavage des mains, boisson de bienvenue et présentation du chef.
- 0:20
Pâte et garnitures
Démonstration, puis les équipes préparent la pâte et trois garnitures.
- 1:00
Technique de pliage
Façonnage pratique avec une compétition amicale par équipe.
- 1:40
Accompagnements
Salade de betterave et une soupe simple préparées en parallèle.
- 2:15
Dîner ensemble
Tout est cuisiné et servi à une table commune avec du vin ou de la bière.
- 2:50
Fiches recettes et photos
Recettes imprimées distribuées, photo de groupe en studio.
Exigences et notes
- Maximum 60 personnes par session ; les groupes plus importants sont divisés en deux
- Allergies déclarées 7 jours à l'avance
- Chaussures fermées requises dans la zone de cuisine
Exemple de programme
| 17:00 | Accueil et présentation du chef |
|---|---|
| 17:20 | Atelier de cuisine |
| 19:15 | Dîner partagé |
| 20:00 | Fin de l'atelier |
FAQ
Questions fréquentes
- How long does Atelier de cuisine Pierogi & polonaise take and what group size does it fit?
- The module runs 3 h and is designed for 10 à 60 personnes. Larger groups are split into parallel guided sub-groups so the pacing and audibility stay the same.
- What is included in module TH-C2?
- Atelier de cuisine dirigé par un chef; Tablier et fiche recette; Dîner à partir de ce que vous cuisinez. Everything is quoted as a net trade rate per person, with transport, guiding and entrance fees itemised in the proposal.
- Which languages can Atelier de cuisine Pierogi & polonaise be delivered in?
- Les langues de guidage standard sont l'anglais, l'allemand, le polonais, le français, l'italien et l'espagnol. D'autres langues sont disponibles sur demande si la réservation est effectuée avec un préavis suffisant.
- Que devons-nous savoir avant de confirmer ce module ?
- Maximum 60 personnes par session ; les groupes plus importants sont divisés en deux; Allergies déclarées 7 jours à l'avance; Chaussures fermées requises dans la zone de cuisine
- Ce module peut-il être combiné avec d'autres blocs de programme ?
- Yes — every module is built to a fixed duration so it can be slotted into a day plan alongside other FORTravels modules. We confirm feasibility of the exact sequence and transfer times when we cost the programme.
- Comment demander un devis et en combien de temps répondez-vous ?
- Envoyez la date, le nombre de pax, la langue du guide et toute préférence de programme via le formulaire de demande sur cette page. Nous vous enverrons une proposition chiffrée sous deux jours ouvrables.
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